Măng cụt là loại trái cây thường chỉ có vào mùa hè chứa nhiều chất chống oxy và vitamin, cực kì tốt cho sức khỏe và thơm ngon. Đúng với tinh thần mùa nào thức nấy thì mọi người không thể bỏ qua món Trà Măng Cụt được nha!!! Món nước không quá ngọt và có vị chua nhẹ nhàng sẽ giúp bạn giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức đấy nhé.
* Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 3 hoặc 4 trái măng cụt
- 10 hoa đậu biếc khô (có thể sử dụng hoa đậu biếc tươi)
- ½ quả chanh nhỏ (hoặc 1 quả tắc)
- 30g đường (hoặc sirup đường)
- 100ml nước nóng
* Cách làm trà măng cụt hoa đậu biếc:
- Ủ hoa đậu biếc với 100ml nước nóng trong vòng 10-15 phút. Sau đó, lọc bỏ xác hoa đậu biếc để lấy nước trà rồi hòa tan cùng 30g đường (hoặc sirup đường) và ½ quả chanh nhỏ.
- Lột vỏ 3 trái măng cụt rồi cho vào ly, dùng thìa hoặc dụng cụ dầm nhẹ. Sau đó cho đá viên vào ly và từ từ chế phần nước trà hoa đậu biếc đã pha ở trên vào.
- Trang trí thêm với phần thịt trái măng cụt còn lại ở trên cùng và 1 nhánh lá bạc hà (lá mint) cho món Trà măng cụt của chúng ta thêm xinh xắn nhé.
Mong rằng các bạn đã có thêm 1 thức uống giải nhiệt mới trong menu của mình và chúc các bạn thành công!
.webp)
